076-231-5121

観光やご家族でのご利用に

日の当たるあたたかな空間で、気軽に愉しめる会席コースを―。
石川県金沢市此花町にある「加賀料理 大名茶家(だいみょうぢゃや)」では
昼の席にも、旬の食材を贅沢に使った逸品の数々をご用意しております。

人気は金沢の郷土料理を楽しめるランチセット。
その他にも、顔合わせなどのお祝いの場におすすめのミニ会席や、慶事・ご法事などに最適なコースが幅広くございます。
シーンに合わせてお選びいただき、華やかなひと時をお愉しみくださいませ。

四季折々の食材を堪能

北陸の味覚を

観光 ご法事 お食い初め 団体利用の方

北陸の幸

金沢名物
ランチセット2,900円(税抜き)

金沢名物「海鮮丼」
金沢名物「じぶ煮」
味噌汁

※ご予約時のみ
ご注文を承っております。

昼の会席

曽々木(全9品)
3,500円(税抜き)
恋路(全10品)
4,500円(税抜き)
千里浜(全11品)
5,500円(税抜き)

のどぐろ
しゃぶしゃぶ
ランチ5,000円(税抜き)
(4月~10月限定)
※要予約

先付け
のどぐろ造りとしゃぶしゃぶ
じぶ煮
のどぐろ入り焼き八寸
白御飯
汁物
香の物

昼の会席弁当
【鼓(つづみ)
1,500円(税抜き)
【琴(こと)
2,000円(税抜き)

~琴 一例~
お付き出し
焼八寸
お造り
あつもの
揚げ物
小鉢物
酢の物
お食事
水物

昼のミニ会席
【羽衣(はごろも)
2,800円(税抜き)
【友禅(ゆうぜん)
2,300円(税抜き)

~羽衣 一例~
お付き出し
お造り
焼き八寸
じぶ煮
揚げ物
酢の物
蒸し物
お食事
香の物
水物

仕出し弁当
2,000円(税込み)
3,000円(税込み)
4,000円(税込み)
※5日前までにご予約ください。

配達も可能

・5個からのご注文で配達も承ります。
・5日前までにご予約ください。
・ご指定いただきました時間、場所にお届けいたします。
・保冷ケースに保冷剤を入れ、箱詰めいたします。
・食後の空折(ゴミ等)は、回収にお伺いいたします。

四季の会席

ホタルイカ会席
(※4~5月期間限定)
5,000円(税抜き)
ホタルイカ沖漬け
春のお吸い物
ホタルイカの刺身 等
ホタルイカ石焼き
ホタルイカしゃぶしゃぶ
ホタルイカと加賀野菜の天ぷら
春の酢の物
季節の雑炊
香の物
水物
鱧入り会席
(※5月中旬〜7月末期間限定)
6,000円(税抜き)
※要予約
季節の先付
牡丹・鱧のお吸い物
鱧落とし(湯引き)
初夏の焼き物
鱧しゃぶ小鍋
季節の揚げ物
季節の酢の物
お食事
香の物
水物
金澤冬会席
(※12~2月期間限定)
12,000円(税抜き)
※要予約
先付
加賀蓮根はす蒸椀
冬のお造里
カニの花咲造里
のど黒塩焼き
カニ炭火焼き
じぶ煮
ブリしゃぶ小鍋
たら白子天プラ
カニと加賀野菜の酢物
お食事
香の物
水物
石川県産 活がにを使った
蟹しゃぶコース
(※11月〜4月期間限定)
12,500円(税抜き)
お付き出し
冬魚の造り盛り合わせ
カニしゃぶ大鍋
カニ甲羅味噌(金箔入り)
雑炊
水物
ぶりしゃぶコース
(※12月〜2月期間限定)
6,500円(税抜き)

北陸の幸会席

加賀野菜を使った
のどぐろ会席
(※4~10月期間限定)
8,400円(税抜き)
お付き出し
お造り
焼き物
じぶ煮
酢の物
蒸し物
お食事
香の物
水物

のどぐろ裏メニュー

のどぐろステーキ入り
加賀会席
(※4~10月期間限定)
7,000円(税抜き)
先付
八寸椀
加賀蓮根はす蒸し
造り盛り合わせ
のどぐろステーキ
じぶ煮
酢の物
食事
香の物
水物
蟹入り加賀会席
(※11~4月期間限定)
※要予約
6,500円(税抜き)
本日のお付き出し
冬魚の造り盛り合わせ
カニ炭火焼き
カニすき小鍋
金沢名物「じぶ煮」
カニ足天ぷらと加賀野菜天ぷら
季節の酢の物
カニ雑炊
香の物
水物
蟹づくし会席
(※11月〜4月期間限定)
13,000円(税抜き)
お付き出し
八寸(前菜)
かにの花咲き造里
かに炭火焼き
かに小鍋
かに足天麩羅
茹でがに
かに雑炊
香の物
デザート
贅沢な一杯売り
金沢産 黄金蟹
(※4~7月、9~10月期間限定)
1杯:10,000~15,000円(税抜き)
※希少な蟹のため、入荷状況によりご提供できない場合もございます。一度お問い合わせください。
黄金蟹とは、ズワイ蟹の雄と紅ズワイ蟹の雌のあいの子の蟹で、1,000匹~2,000匹に1匹位しか水揚げされない貴重な蟹です。
本来別々の場所で生息する「紅ズワイ蟹」と「ズワイ蟹」が稀に自然交配されることで誕生する超希少品の蟹です。

石川県産加能蟹の一杯売り11月〜4月期間限定

ご法事

偲ぶ特別な時間に
ご法事などのお食事の場には、精進料理と季節料理の2種をご用意しております。
ご予算に合わせて、お好きなプランをお選びください。
大人数での個室利用も可能ですので、ご要望がございましたら気軽にご相談ください。

ご法事会席

  • 4,000円(全8品)
  • 5,000円(全9品)
  • 7,000円(全10品)

※表示価格は税抜きです。

お食い初め

お子様が一生を通して食べ物に困らないようにと願い、
生後100日目から120日目頃に健やかな成長を願ってお祝いをするためのお食い初め。
加賀野菜「金時草」を使用した縁起の良いお赤飯と、鯛の焼物を華やかに盛り付けてお届けいたします。

祝い鯛姿焼きが付いた
お食い初め膳3,000円(税抜き)

※大人の方のお祝い膳は
5,000円からご用意いたします。

お祝い会席

5,000円(9品)
6,000円(10品)
7,000円(10品)
10,000円(11品)
おじいちゃん、おばあちゃんの米寿祝いやご家族の誕生日祝いなど、あらゆるお祝いに対応できるよう、豊富なコースをご用意しております。
また、夜だけではなく、「お食い初め」などのお昼に多いご利用でも専用のコースをご用意しております。

※表示価格は税抜きです。

団体でのご利用に

加賀定食(松)2,000円(税抜き)

  • お付き出し
  • お造り
  • じぶ煮
  • 海老ユバ巻き揚げ
  • 旬の焼き物
  • ご飯
  • お汁物
  • 香の物

加賀定食(竹)1,500円(税抜き)

  • お付き出し
  • お造り
  • じぶ煮
  • 海老ユバ巻き揚げ
  • ご飯
  • お汁物
  • 香の物

※ご予約時のみご注文を承っております。

※コース内容は一例です。時期によっては変更する場合がございます。

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