流れるひと時を
昼のお席でも
昼の席
日の当たるあたたかな空間で、
気軽に愉しめる会席コースを―。
石川県金沢市此花町にある
「加賀料理 大名茶家（だいみょうぢゃや）」では、
昼の席にも、旬の食材を贅沢に使った
逸品の数々をご用意しております。
人気は金沢の郷土料理を満喫できるランチセット。
観光や出張で来られた方にも喜ばれております。
その他に、いつもより少し贅沢をしたい時に
おすすめのミニ会席や、
手頃な価格で愉しめる会席弁当などもご用意。
普段のお食事の際にも気軽にご利用いただけます。
シーンに合わせてお好きなものをお選びいただき、
華やかなひと時をお愉しみくださいませ。
金澤春ランチ
「小さなお料理たちが集まった
華やかな金澤春ランチ」
=========
特別ランチメニュー（４月・5月の期間限定）
3,800円（税込 4,180円）
※要予約／一日10名様限定／観光券使用不可
＜お料理一例＞
前菜：金澤春の盛り合わせ
造里：春のお刺身
蒸物：金澤名物「加賀蓮根はす蒸」
温物：金澤名物「じぶ煮」
小鉢：蛍イカ酢味噌掛け
揚物：ガス海老唐揚げ
酢物：金沢港直送「紅ずわい蟹」
食事：金澤ブランド米「ひゃくまん穀」
留椀：能登輪島の海藻入り味噌汁
香物：三種盛り
水物：フルーツのオレンジジュレ掛け
※小さなお料理を一度にお出しするランチスタイルになります。
※仕入れの都合により、お料理の内容が異なる場合がございます。
※特別メニューのため観光券はご利用できません。
※写真はイメージです。
春の海鮮金沢会席
「春の金沢の旬の食材を
ふんだんに盛り込んだ海鮮会席」
=========
昼・夜兼用メニュー（4月・5月期間限定）
8,700円（税込 9,570円）
※要予約／観光券使用不可
＜お料理一例＞
前菜：桜鯛の卯の花和え
八寸：春の金澤盛り合わせ
椀物：加賀蓮根「はす蒸し椀」
造里：季節の盛り合わせ
焼物：生ホタルイカ石焼き 加賀野菜添え
温物：金澤名物「じぶ煮」
小鉢：のど黒しゃぶしゃぶ小鍋
揚物：ガス海老唐揚げ
酢物：金沢港直送「紅ずわい蟹」
食事：春の雑炊 香の物
水物：フルーツのオレンジジュレ掛け
※献立は毎日替わります。
※特別メニューのため観光券はご利用できません。
※写真はイメージです。
春と秋が旬
石川県産 金沢港直送
「紅ずわい蟹コース」
=========
8,000円（税込 8,800円）
※要予約 昼・夜
＜4月1日〜11月6日 期間限定＞
＜内容＞
先付：旬の和え物
造里：季節の魚盛り合せ
焼物：蟹 炭火焼
温物：金沢名物「じぶ煮」
小鍋：蟹小鍋
揚物：蟹天婦羅
酢物：ゆで蟹
食事：蟹雑炊
水物：季節のデザート
金澤蟹のど黒会席
高級魚のど黒と金沢港で水揚げされた紅ずわい蟹をお楽しみ頂ける、ちょっと欲張りな会席料理です。
【金澤蟹のど黒会席】
=========
12,300円 （税込 13,750円）
５月１日〜10月31日までの期間限定メニュー
※要予約／昼・夜兼用／観光券使用不可
＜お料理一例＞
前菜：季節の小鉢
造里：のど黒炙り（刺身としゃぶしゃぶ小鍋）
焼物：のど黒姿焼き
温物：金澤名物「じぶ煮」
炭焼：蟹の炭火焼
揚物：蟹の天婦羅
酢物：朝ゆで紅ずわい蟹
食事：蟹雑炊
水物：季節のデザート
※仕入れの都合により、お料理の内容が異なる場合がございます。
※特別メニューのため観光券はご利用できません。
※写真はイメージです。
お昼のミニ会席
【お昼のミニ会席】
「羽衣」〜小さなお料理を集めたご膳です〜
内容：お付出し・八寸・お造里・温物・揚物・酢の物・御食事・香の物・デザート
2,800円 （税込 3,080円）
「友禅」〜小さなお料理を集めたご膳です〜
内容：お付出し・八寸・お造里・温物・酢物・御食事・香の物
2,300円（税込 2,530円）
お昼の会席料理
「九十九湾」（全10品）
内容：お付出し・八寸・お吸い物・お造里・焼物・温物・揚物・酢の物・御食事・水物
6,500円（税込 7,150円）
「千里浜」（全10品）
内容：お付出し・八寸・お吸い物・お造里・焼物・温物・揚物・酢の物・御食事・水物
5,500円（税込 6,050円）
「恋路」（全9品）
内容：お付出し・お吸い物・お造里・焼物・温物・揚物・酢の物・御食事・水物
4,500円（税込 4,950円）
※ご希望があれば、お料理の内容を金沢名物をご堪能いただける「加賀会席」に変更可能です。ご予約・ご注文時にスタッフまでお申し付けください。
金澤海鮮丼ご膳
「金澤海鮮丼ご膳」
=========
金澤名物ランチセット（4月1日～10月末期間限定）
3,600円（税込 3,960円）
※要予約（昼限定メニュー）
●金澤名物「海鮮丼」
●金澤名物「じぶ煮」
●味噌汁
※ご予約時のみご注文を承っております。