076-231-5121

昭和37年創業 古都金沢で味わう 加賀料理。

当店の新型コロナウイルス感染拡大防止対策

1. 非接触型、サーマルカメラの設置
2. 非接触型、アルコール消毒噴霧器の設置
3. バイオミクロン空気清浄機の設置
4. 飛沫防止アクリル板の設置(ご希望の方)
5. 個室を利用し、お客様同士の接触を削減
6. 店内換気を実施
7. 開店前や配膳時に店内やテーブル周りの消毒の実施
8. お席のソーシャルディスタンスの実施
9. スタッフ全員のマスク着用


好評御予約承り中!

【4月~10月限定】紅ずわい蟹コース 6,600円(税抜)
【4月~10月限定】のどぐろ会席 8,000円(税抜)
【11月~4月限定】蟹づくし会席 13,000円(税抜)
【11月~4月限定】特選蟹づくし会席 18,000円(税抜)

大名茶家の蟹料理>>

JR「金沢駅」からほど近く。
厳選した地場の食材で、
繊細且つ華やかな和食をご提供する
「加賀料理 大名茶家
(だいみょうぢゃや)」。
海の幸、山の幸が豊富に揃う
石川県金沢市此花町にある当店は、
昭和37年に創業して以来、
多くのお客様に
ご愛顧いただいています。
春はホタルイカ、夏は鱧、冬は蟹や
鰤など、その時季の新鮮素材を
使用して織り成すお料理の数々。
野菜は、加賀野菜を使用し、
一皿ひと皿に彩りを加えます。
素材本来の美味しさや旨味を
引き出し、当店ならではの逸品へと
昇華させていくこと。
この気持ちを大切に、器やあしらい
ひとつにも想いをこめて
ご用意いたします。

少人数の個室席

どんな時でも大名茶家へ

豊富なコース料理

当店は様々なお客様に、幅広いシーンでご利用いただいております。人数に合わせた個室も、大小ございますのでご要望ございましたら、まずはご相談ください。各種宴会だけでなく、慶事・ご法事や接待などのお食事の場にもぜひ。特別なお席にふさわしい空間とお料理をご用意して、皆様のお越しをお待ちしております。
詳しくはこちら

お食い初めやご法事にも

シーンに合わせた専門コース

メインが異なる豊富な
コースのラインナップも、
当店の魅力のひとつです。
お昼は、ランチセットや会席弁当、
ご法事用に組み立てたコースなど。
夜は、会席料理や海の幸をふんだんに
盛り込んだコースなどを
ご用意しております。
どれも季節の移ろいを
感じられるものばかり。
シーンに合わせてお選びください。
慶事・法事に

金沢の旬をお届けいたします

四季折々の味覚を愉しむ

旬の加賀野菜と鮮魚を使用した当店自慢のコース料理。 夏は鱧、冬は香箱ガニを贅沢に盛り込んだ華やかな会席をお届けします。味覚はもとより視覚でも愉しんでいただけるように、美しく繊細な盛り付けにもひと手間を。その時季ならではの愉しみ方でご提供しますので、五感を通して心ゆくまでご堪能ください。
夜の席

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